四季の宿尾之間の郷土家庭料理や炭火焼・有機野菜と鮮魚をお楽しみください。

  

屋久島産野菜を中心に自家製有機野菜やこだわりの玄米、屋久島の獲れたて魚の刺身や
鹿児島豚をお楽しみください。
「屋久島のおばあちゃんの味」の家庭料理を目指して
味つけは屋久島らしいの甘めですが、
大自然の素材のおいしさを大切にしたいので
化学調味料(味の素など)は一切使用しない薄味です。
素材本来の「大自然の味」をお楽しみください。
また夕食付宿泊の予約受付は前日夜8時までとなっております。前もってご了承ください。



四季の宿では連泊しても毎日違うメニューの食事を楽しんでいただけます。
また連泊のお客様にはBBQも追加料金無しで楽しんでいただけます。
せっかくの屋久島です。 鞄のパッキングやチェックインアウトの時間に気を取られずノンビリしてください。
屋久島の首折れサバやトビウオなど新鮮な地魚がメイン料理。屋久島産の野菜を中心に宿の有機菜園で採れた自家製野菜をお出ししています。
味付けは素材の味を楽しんで頂ける薄味。
素材本来の味を楽しんでください。


屋久島の天気のお許しがいただければデッキで食事を楽しんでいただけます。
モッチョム岳の雄姿を眺めながらのんびりと三岳をかざしてくつろいでください。


鹿児島豚やカンパチのアラや屋久島トビウオ・自家製野菜などの炭火焼きもご用意出来ます。
連泊の方は1日は炭火焼きの可能性大です。
ご希望の方はご予約の際におっしゃってください。


屋久島安房港はトビウオ水揚げ日本一。
よく「アゴ」といってダシにするのですが、屋久島ではさつま揚げや姿揚げで食べています。
四季の宿ではお刺身やトビウオハンバーグでお出ししています。


島のおいしい有機野菜を中心に厳選してご用意しております。
こんな時代。安心して食べられる物を楽しみたいですよね。
屋久島の水と太陽をいっぱい浴びた健康で元気な野菜を楽しんでください。


屋久島で採れたフレッシュ果実を私たちが搾ってお出ししています。
タンカンはもちろんパッションフルーツやグァバなどの南国ならではのジュースや自家製酒をお楽しみいただけます。
ちなみに今年2016年は200リッターご用意いたしました。